Salam semua.. dua tiga hari ini, cuaca begitu mendung dan asyik hujan saja.. kalau dulu asyik panas, pun kita akan komplen juga... hmm semuanya ada pros dan cons nya yea.. apapun kita kena redhakan.. Tetapi cuaca yang sejuk begini tentu lebih seronok bagi mereka yang tidak mempunyai apa pa yang hendak dibuat dan menghabiskan masa dengan melayari tv dan melepak.. hmm mentang mentanglah anak semua dah besar, maka terasalah free time itu... hai.. bertuah juga dikala muda dahulu sibuk mencari duit untuk hidup bila dah usia sebegini banyak masa dilakukan untuk diri sendiri. Terlerailah segala tanggung jawab dari menghantar anak kesekolah, dan lain lain.. bila dikenangkan.. wooow... such hectic life! Akan tetapi keselesaan pada usia begini tentu boleh diisi dengan membuat benda yang bermanafaat, tak gitu!
Bila dah sejuk sejuk begini, tentu makanan yang berkuah saperti sup dapat menghangatkan badan dari asyik makan makanan yang bergoreng. Malah memasak makanan begini tak perlu mengambil masa yang lama untuk memasaknya kerana ia terus di masak didalam kuali yang besar. Sesuai untuk hidangan kecil sahaja. Tak banyak bahan diperlukan untuk kuey teow ini, hanya ayam, fishball, telur dan sayuran saperti taugeh, daun sup, lobak merah dan daun bawang sahaja dan untuk menyedapkan lagi ditambah dengan cili kicap yang mudah dibuat.
Bahan Bahan
1 kg kuey teow basah (1 paket)
8 keping bebola ikan (dibelah dua)
1 ketul dada ayam (dihiris halus memanjang)
1 cawan taugeh (dibuang ekor)
1 lobak merah kecil (dihiris bulat)
2 biji telur
1 tangkai daun sup (dipotong kecil)
1 tangkai daun bawang (dipotong kecil)
2 sudu besar tepung jagung
3-4 sudu air
1/2 cawan bawang goreng
Bahan Tumis
1 labu bawang besar/3-4 ulas bawang kecil (terpulang)
1-2 ulas bawang putih
2 sudu besar rempah sup (Babas)
1 sudu kecil lada sulah
2-3 sudu besar kicap masin
1-2 sudu besar kicap manis
1 liter air
garam secukupnya
3-4 sudu besar minyak
1. Panaskan kuali besar/wok dengan minyak sayuran, tumis bawang besar/kecil, bawang putih hingga terbit bau.
2. Masukan ayam, kacau hingga is bertukar warna.
3. Masukan lada sulah, rempah sup dan sedikit garam.
4. Masukan air, didihkan hingga kuah mendidih dan masukan kicap manis/masin.
5. Masukan telur satu persatu, biarkan ia masak sebentar.
6. Masukan bebola ayam dan lobak merah, biarkan ia lembut sedikit.
7. Masukan kuey teow, masak selama beberapa minit supaya lembut.
8. Masukan taugeh, daun sup dan daun bawang, kacau sebentar, masukan tepung jagung yang digaulkan dengan air, kacau hingga ia pekat, matikan api dan hidangkan bersama bawang goreng dan cili kicap.
Bahan untuk cili kicap
8 biji cili pada (merah dan hijau)
1 ulas bawang putih
1/2 inci halia
3-4 sudu besar kicap masin
2-3 sudu besar kicap manis
Tumbuk atau kisar cili pada, bawang putih dan halia kasar kasar (terpulang sama ada hendak kasar atau halus) dan tuangkan kicap manis dan kicap masin, kacau rata.
▪ Muhammad Afif Akasha bin Maruan, 17tahun(2022). Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2.
BalasPadamPada Mac 2017, Afif waktu itu berumur 12tahun. Dia tiba-tiba mengalami bengkak di leher dan bawah ketiak. Dia dibawa ke Hospital Sultanah Bahiyah kemudian diminta menjalani pembedahan kecil untuk ambil tisu di leher, kemudian pada Jun 2017, dia disahkan mengidap Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2. Dia menjalani kimo 12kali, selepas saja kimo, dia mengalami muntah, tak lalu makan,sakit badan,setiap jam kena urut. Kimo pertama dan kedua pun sama kesannya hingga tak sanggup nak teruskan kimo. Berat dia turun 2kg, semasa kimo. Datang kawan baik ibunya memperkenalkan Jutawan Herbs ,ibunya beli dan terus beri dia minum jus herba semasa rawatan hospital. Kimo ke 3 alhamdulillah dia ada selera makan, aktif balik seperti biasa, tak sakit badan lagi dan pada November 2017 iaitu kimo ke 6, berat badan Afif naik 5kg .Doktor sahkan tak ada lagi sel kanser dan sampai sekarang masih minum Herba Jutawan Herbs.
-------------------------------
▪Puan Arbaayah bt Hussin, 72tahun dari Taiping. Pada tahun 2013 ,dia diserang demam, bengkak kaki dan tidak sedarkan diri. Kemudian dia ditahan di wad Hospital Taiping dan doktor mengsyaki dia diserang kencing tikus. Tapi pada 2015 dia alami tanda yang sama dan doktor mengesahkan dia menghidap Sirosis hati tahap 3. Anaknya terjumpa blog Jutawan Herbs dan dia mula guna herba sejak 2019 sampai la sekarang. Mula-mula minum tak ada sebarang perubahan, tetapi 1 bulan lepas tu barulah dia perasan ,rasa seram sejuk dan takut nak mandi selama ni dah berkurang, sampai sekarang tak ada demam dah. Kesihatan bertambah baik.
▪Puan Siti Saharia, 44tahun. Kanser payudara tahap 2.
Pada bulan Ogos 2020, dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 2, selepas menjalani proses ultrasound dan biopsi. Dia melalui pembedahan mastectomy, kimo 6kali dan radioterapi 15kali. Dia kenal Jutawan Herbs dari kawan yang sakit kanser panyudara juga. Dia minum herba Jutawan Herbs pada 2020 semasa sedang kimo. Kalau dulu kesan sampingan semasa kimo sangat teruk dengan alahan, tak ada selera makan dan badan lemah. Tapi lepas minum Jus Jutawan Herbs semasa kimo, kesan sampingan sangat berkurang,mkn berselera, bertenaga dan siap boleh pandu kereta. Pendek kata boleh jalani hidup macam orang sihat. Dia tidak berharap rawatan moden saja, sampai sekarang dia terus ambil herba dan makin pulih.
-------------------------------
▪Puan Roziaton bt Mohd Kasini, asal dari Triang Pahang, Kanser Usus tahap 3.
Pada Julai 2016 ,doktor mengesahkan dia menghidap kanser usus tahap 3 dan perlu buat kimo 12x. Dia terus patah semangat kerana memikirkan anak-anak yang masih kecil. Tapi keluarganya membelikan Jus Jutawan Herbs untuk dia minum, ketahanan badannya menjadi kuat melawan kanser. Dia juga ada minum herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama dia buat kimo. Kimo seperti biasa, tiada sakit badan,tiada demam dan lain-lain. Pada 2017 doktor sahkan dia bebas dari kanser dan hanya perlu ambil darah CEA setiap 6bulan sekali. Tak lama lepas tu doktor cakap dia hanya perlu datang ambil darah 1tahun sekali saja. Alhamdulillah dia pun dah sembuh kanser.
------------------------------
▪Puan Aida dari Pahang, anaknya mengidap Leukimia Acute Limphoblastik (ALL) .
Pada hujung tahun 2016, anaknya disahkan menghidap penyakit Leukimia Acute Limphoblastik (ALL). Dia terjumpa blog Jutawan Herbs dan memberi anaknya minum 2jenis herba dari Jutawan Herbs sebelum masuk ke hospital untuk kimo. Lepas 3tahun ,dia perasan anaknya makin cergas ,makan bertambah dan x lesu seperti sebelum minum Herba. Dia yakin Jus Jutawan Herbs banyak membantu anaknya makin sihat.
------------------------------
Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :
En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570