Sambal Udang Wangi

Sambal Udang Wangi

Hari ni anak dara ku teringin nak makan ikan, tak kiralah kukus ke tapi nak yang pedas pedas punya! sebab apa kawan kawan sudah mencabar dia supaya dia membiasakan diri dengan cili, so ape lagi, maknye pun buatkan lah resipi ni. biasa biasa aje.. orang pun ade masak macam ni kut.. tapi memang berperisa sebab sudah diblenderkan sekali daun limau perut halia, serai dan ditaburkan daun kunyit.. seriusly memang terangkat.. tapi disebabkan kelebihan sambal yang diblender tadi,  pada masakan ikan itu pulak, makanye dengan ada udang didalm peti sejuk, ape lagi maka hentam sajalah... so, jadilah udang sambal berperisa ni...

Lebihan sambalnya pulak sedikit, jadi dengan beberpa ekor udang yang telah dibuang kulitnya digoreng begitu sahaja lalu dimasukkan sambal tadi.. jadilah sambal udang ini..